Πως θα σας φαίνονταν αν πηγαίνατε σε ένα μπαρ στο Atlantic City και για ένα ποτήρι ουίσκι σας ζητούσαν 2000 ευρώ;…
Ακριβά; Μάλλον το αντίθετο. Αφενός θα είχατε παραγγείλει ένα Macallan Fine and Rare και αφετέρου σε μια πόλη που ζει από τα casino τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη.
Η μόδα των συλλεκτικών ουίσκι που ξεκίνησε τη δεκαετία του 80 έχει κατακτήσει πλέον τα πιο ακριβά εστιατόρια, ξενοδοχεία και μπαρ στον κόσμο. Και επειδή η παραγωγή τέτοιων ουίσκι είναι της τάξης των μερικών εκατοντάδων για κάθε ετικέτα τα 2000 ευρώ ίσως να είναι μια ευκαιρία.
Για να ξέρουμε λοιπόν τι «πληρώνουμε» αν βρεθούμε σε αυτά τα μέρη σας παρουσιάζουμε τα πιο ακριβά ουίσκι στο κόσμο:
1. Macallan Fine and Rare 1926
Τιμή: € 26000
Αν θέλετε να το αγοράσετε χάσατε. Αφενός η τιμή του “Macallan Fine and Rare 1926″ ανέρχεται στα 26 χιλιάδες ευρώ, αφετέρου κυκλοφορεί μόνο μεταξύ συλλεκτών. Ενίοτε όμως μερικές φιάλες βγαίνουν σε δημοπρασία και τότε η τιμή τους ανεβαίνει ακόμα περισσότερο. Μια φιάλη πρόσφατα έπιασε το αστρονομικό ποσό των… 36 χιλιάδων ευρώ σε δημοπρασία του Christies.
2. Macallan Fine & Rare 1939
Τιμή: € 7000
Όσοι δεν διαθέτετε τα 40 χιλιάδες ευρώ για το σπάνιο Macallan του 1926 μπορείτε να αναζητήσετε την αντίστοιχη φιάλη του 1939. Για την ιστορία, η πρώτη εμφιάλωση της παραγωγής του ’39 έγινε 40 χρόνια μετά και το 2002 όλη η συλλογή εμφιαλώθηκε εκ νέου.
3. Chivas Regal Royal Salute, 50 Year Old
Τιμή: €10,000
Το Chivas Regal Royal Salute κυκλοφόρησε το 2003 στην πεντηκοστή επέτειο από την ενθρόνιση της Βασίλισσας Ελισάβετ. Μόνο 255 φιάλες έχουν κυκλοφορήσει και αυτός είναι ο δεύτερος λόγος, πέραν της ηλικίας του, που κοστίζει 10 χιλιάδες ευρώ.
4. Glen Garioch, 1958
Τιμή: € 1800
Στα μόλις… 1800 ευρώ, το Glen Garioch του 1958 είναι το καμάρι των Higlands. Κυκλοφόρησε πρώτη φορά το 2004 σε μόλις 328 φιάλες. Είναι χαρακτηριστικό δε για τη σύνθετη γεύση του και τις «πινελιές» ευκαλύπτου που αφήνει στον ουρανίσκο.
5. Bruichladdich 40 Year Old
Τιμή: € 1800
Πρόκειται για πραγματικό δημιούργημα ενός από τους κορυφαίους του malt παγκοσμίως, του Jim McEwan. Είναι χαρακτηριστικό για τους ανάλαφρους τόνους του.
6. Glenfiddich Forty
Τιμή: €1800
Είναι το πιο παλιό Glenfiddich που εμφιαλώθηκε ποτέ με, όπως λέει και το όνομα του, 40 χρόνια παλαίωσης. Πρόκειται για την παραγωγή του 1964 και κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2004 σε 500 μόνο φιάλες.
7. Springbank 32 ετών
Τιμή: € 500
Πριν από εκατό χρόνια υπήρχαν πάνω από 30 αποστακτήρια στο Campbeltown της Σκοτίας. Σήμερα μόνο δύο. Ευτυχώς όμως το Springbank κατάφερε να επιβιώσει και να συνεχίσει την παράδοση της περιοχής χάρη στα υψηλής ποιότητας ουίσκι που παράγει. Το 32άρι Springbank πέρασε τρεις δεκαετίες σε παλιά βαρέλια σέρι μέχρι να αποκτήσει τον ιδιαίτερο πικάντικο χαρακτήρα του και γι’ αυτό δικαίως συγκαταλέγεται στα κορυφαία και πιο ακριβά του κόσμου.
8. Auchentoshan 1973
Τιμή € 700
Αν και το αποστακτήριο το ίδιο δεν έχει καλή φήμη μεταξύ των απαιτητικών ουρανίσκων, η συγκεκριμένη φιάλη έχει πάρει διθυραμβικές κριτικές για τη σύνθετη γεύση του που χαρακτηρίζεται από τόνους μπαχαρικών και φρούτων.
9. Evan Williams Blue Label
Τιμή: € 150
Όπως κάθε παλιό μπέρμπον, το Evan Williams Blue Label κλείνει μέσα γεύσεις από μαύρη σοκολάτα, σταφίδα, καραμέλα, βανίλια και ξυλώδη μπαχαρικά.
10. Midleton Very Rare
Τιμή: € 68
Δεν είναι single-malt αλλά μια οικογένεια blended ουίσκι από αποστάγματα 12 έως 25 ετών. Τα σπάνια αυτά Ιρλανδέζικα κράματα ωριμάζουν σε βαρέλια μπέρμπον και κάθε φιάλη είναι αριθμημένη αφού υπάρχουν χαρακτηριστικές διαφορές από χρονιά σε χρονιά. klik kamikazi.gr
