Με επιτυχία διεξήχθη για 17η χρονιά η Έκθεση Κρητικού Κρασιού «ΟιΝοτικά» στα Χανιά, με πλήθος οινόφιλων και επαγγελματιών να τιμούν τον οινοπαραγωγικό κλάδο του νησιού. Στο πλευρό του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης βρέθηκε για ακόμα μία φορά η Περιφέρεια Κρήτης με την στήριξη της διοργάνωσης από την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων.
Στο Παγοποιείον. Στο χώρο μας το παρελθόν συναντάει το παρόν. Στο παρόν διαμορφώνουμε το μέλλον. Ανανεωθήκαμε και σας περιμένουμε για να σπάσουμε μαζί τον πάγο. Απολαύστε το καφέ, το ποτό ή το φαγητό σας και γίνετε και εσείς μέρος της ιστορίας μας.
«Η Περιφέρεια Κρήτης στηρίζει και φέτος την έκθεση Κρητικού Κρασιού ΟιΝοτικά στα Χανιά. Είμαστε συνοδοιπόροι σε αυτό το ταξίδι των οινοποιών να προωθήσουν το κρασί και τον Αμπελώνα της Κρήτης. Πιστεύουμε στα προϊόντα του τόπου μας και είμαστε υπερήφανοι που οι παραγωγοί κάθε χρόνο τα εξελίσσουν, ανεβάζοντας τον πήχη ποιότητας της Κρητικής οινογαστρονομίας», δήλωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Χανίων Νίκος Καλογερής.
Όπως ανέφερε ο Πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης Στέλιος Ζαχαριουδάκης: «Πέρασαν κιόλας 17 χρόνια που το κρητικό κρασί παρουσιάζεται σε οργανωμένη έκθεση στα Χανιά. Ευχαριστούμε την Περιφέρεια Κρήτης για την στήριξη που δείχνει στις προσπάθειές μας. Το κρητικό κρασί αναγνωρίζεται ολοένα και περισσότερο και δείχνει μία ανοδική πορεία που μας κάνει ιδιαιτέρως ευτυχείς. Ο αγώνας όμως αυτός είναι συνεχής και δεν σταματάμε ποτέ να προσπαθούμε για να πάρει ο Αμπελώνας της Κρήτης τη θέση που του αρμόζει στον Παγκόσμιο Οινικό χάρτη».
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσαν στους επισκέπτες οι παράλληλες εκδηλώσεις της έκθεσης που απευθύνονταν σε αρχάριους αλλά και σε επαγγελματίες. Πραγματοποιήθηκε Masterclass με θέμα: «Κρασιά της Κρήτης: Μια ματιά στο μέλλον. Σύγχρονες Τεχνικές, Νέες Τάσεις & Μελλοντικές Προκλήσεις», με τον οινοχόο Αλέξανδρο Κατσικανδαράκη. Επιπλέον, η οινοχόος Άννα Μαρία Καμπουράκη παρουσίασε στο αγγλόφωνο κοινό που έχει επιλέξει να διαμείνει μόνιμα στα Χανιά, ένα σεμινάριο για την ιστορία του κρητικού κρασιού, τις γηγενείς κρητικές ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κρητικής γης (terroir).
«Η έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά διοργανώνεται από το Wines of Crete και αποτελεί ένα σημαντικό κλαδικό γεγονός που στοχεύει στο να αναδείξει την αμπελοοινική πρόοδο που χρόνο με το χρόνο σημειώνεται. Η Κρήτη έχει εξελιχθεί σημαντικά και σε οινοτουριστικό επίπεδο. Ευχαριστούμε θερμά το οινόφιλο κοινό και τους επαγγελματίες που μας τίμησαν και φέτος με την παρουσία τους. Οι δράσεις που πραγματοποιεί το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης είναι πολλές και μπορείτε να ενημερωθείτε για αυτές από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσής μας», τόνισε η Επιχειρησιακή Διευθύντρια του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, Δρ. Έλλη Γκίκα.
Στην έκθεση, όπως κάθε χρόνο, λειτούργησε οργανωμένο πωλητήριο Κρητικού κρασιού και μέρος των εσόδων θα διατεθούν για την αγορά εξοπλισμού και αναλωσίμων στο EEEEK, στηρίζοντας το σπουδαίο έργο που επιτελούν.
