Στο πείραμα έλαβαν μέρος 11 άτομα, στα οποία προτάθηκε να ολοκληρώσουν δύο γύρους των 5 χιλιομέτρων.
Mία ώρα πριν τον πρώτο γύρο έδωσαν στους συμμετέχοντες 200
γραμμάρια ψημένα παντζάρια και πριν το δεύτερο γύρο τους έδωσαν φρούτα
του δάσους με την ίδια θερμιδική περιεκτικότητα.
Όπως αποδείχτηκε, έπειτα από την κατανάλωση των φρούτων του δάσους η
μέση ταχύτητα των δρομέων έφτασε τα 11,9 χλμ / ώρα και μετά τα
παντζάρια η μέση ταχύτητα αυξήθηκε έως 12,3 χλμ /ώρα.
Οι ερευνητές υπέθεσαν πως ο χυμός του παντζαριού είναι δυνατόν να αυξήσει την αντοχή και να δυναμώσει τους μυς.
Να σημειώσουμε ότι και άλλες μελέτες παλιότερα έχουν διαπιστώσει ανάλογα αποτελέσματα. klik tromaktiko
