Η εκδήλωση είναι αφιερωμένη στα τοπικά μήλα και στις παραδοσιακές γεύσεις της περιοχής.
ΚΟΣΜΗΜΑ Πλουμή - Παραγιουδάκης. Σε κάθε όμορφη στιγμή, δίπλα σας με αγάπη! Ηράκλειο οδός 1821 & Κόσμων γωνία, τ.2810333337
Η γιορτή περιλαμβάνει διάφορες δραστηριότητες, όπως έκθεση τοπικών προϊόντων, γευσιγνωσία παραδοσιακών φαγητών και γλυκών με βάση το μήλο και διαγωνισμό εδεσμάτων , διαγωνισμό μαντινάδας, καθώς και μουσικές και χορευτικές παραστάσεις.
Στη κριτική επιτροπή :
Τάσος Παπαδάκης - πρόεδρος Αρχιμαγείρων Κρήτης, Γιώργος Απλαδάς - λέκτορας Πανεπιστημίου ΕΛΜΕΠΑ, Λένα Ηγουμενάκη - πρόεδρος φεστιβάλ κουζίνας Κρήτης.
Σεβαστή Κρασανάκη -, πρέσβειρα γαστρονομίας
Παρουσιάζει η δημοσιογράφος Μαρία Καλέργη.