Πλουμή - Παραγιουδάκης

Τα καλύτερα Χριστούγεννα, στην Πύλη Βιτούρι (photos)


Μπήκαμε στην τελική ευθεία για μια από τις ομορφότερες περιόδους της χρονιάς: Για τη γιορτή των Χριστουγέννων! Η πόλη φόρεσε τα γιορτινά της, τα σπίτια στολίστηκαν, η διάθεση ανεβαίνει και οι παρέες είναι έτοιμες να γράψουν ιστορία!


Κι επειδή τα ρεβεγιόν έχουν ήδη αρχίσει να οργανώνονται, σας έχουμε πρόταση για την παραμονή ή την ημέρα των Χριστουγέννων που είμαστε βέβαιοι ότι δεν θα σας αφήσει αδιάφορους: Χριστούγεννα στην Πύλη Βιτούρι! Τον απόλυτο χώρο γαστρονομικής απόλαυσης και διασκέδασης του Ηρακλείου, που έχει προετοιμαστεί κατάλληλα για να μας χαρίσει μοναδικές συγκινήσεις και αναμνήσεις που θα μας συντροφεύουν μια ζωή. 





Ο Σεφ Πέτρος Κοσμαδάκης με την ομάδα του ετοίμασαν ένα πλούσιο και λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο μενού, η διατροφολόγος Δέσποινα Σπανάκη έβαλε τις απαραίτητες επιστημονικές πινελιές που χαρακτηρίζουν την Κρητική διατροφή και ο μαέστρος Γιώργος Κοτσαρίδης με τους συνεργάτες του, είναι έτοιμος για να δώσει το σύνθημα για ένα Χριστουγεννιάτικο γλέντι γεμάτο με αγαπημένα τραγούδια και την πιο εορταστική διάθεση!



Για να καταλάβετε καλύτερα, βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε το μενού της παραμονής και της ημέρας των Χριστουγέννων:
· Καλωσόρισμα με ένα ποτήρι Proseco
· Μπουκιές φρυγανισμένου εφτάζυμου με μους σολομού και αβοκάντο.
· Σούπα βελουτέ με μανιτάρια και κάστανα.
· Πολύχρωμη σαλάτα των Χριστουγέννων με σταμναγκάθι, τρούφες κρητικών τυριών σε διάφορα παναρίσματα και βινεγκρέτ σύκου.
· Χοιρινή σπάλα (ντόπιο κρέας) στη γάστρα, με κόκκινο κρασί, ταχίνι και βότανα. Συνοδεύεται με πουρέ φουρνιστής πατάτας αρωματισμένο με σελινόριζα.
· Κέικ με τραγανό μπισκότο, αέρινη κρέμα τυριού και μαρμελάδα φράουλας, αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης.
· Κουραμπιεδάκια – Μελομακάρονα

Και τα παιδιά όμως, έχουν τη τιμητική τους στην Πύλη Βιτούρι αφού τα περιμένει το δικό τους μενού με:
· Φλογέρες γαλοπούλας καπνιστής, γεμιστές με καρότο και κρέμα τυριών.
· Κοκορόζουμο με μανέστρα και τριμμένο τυρί.
· Φιλετάκια κοτόπουλο πανέ με πουρέ φουρνιστής πατάτας και πολύχρωμη σαλάτα.
Σοκολατομπουκιές με σάλτσα σοκολάτας γάλακτος και μαρμελάδα φράουλας.

Για όλα τα παραπάνω, η κατ’ άτομο τιμή είναι μόλις 28 € για τους ενήλικες και 15 € για τα παιδιά. Όμως βιαστείτε! Οι κρατήσεις ήδη πέφτουν βροχή απ’ ό,τι μαθαίνουμε, οπότε μην χάσετε ούτε λεπτό! 


Πληροφορίες
Πύλη Βιτούρι, Βίγλας 87, Ηράκλειο, τηλέφωνο 2810330085.
Περισσότερα στοιχεία και φωτογραφίες μπορείτε να δείτε και εδώ: https://www.facebook.com/pylivitouri.gr/